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HARINA BLANCA ESPELTA
Fuera de stock
3,05 €
Impuestos incluidos
Harina Blanca de Espelta ecológica directamente envasada después de la molienda.
Es la harina de mayor grado de extracción en el grano de espelta, ya que de cada 100 kg de harina integral se le quita 20 kg de salvado (la capa más externa de la espelta).
Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
Valores nutricionales por cada 100 g:
| Energía (kcal) | 329 |
| Grasas (g) | 1.8 |
| Carbohidratos (g) | 70.5 |
| Fibra cruda (g) | 7.1 |
| Proteínas (g) | 11.8 |
Bolsa de 800 Kg.
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